10 idee con la pasta sfoglia per l’aperitivo delle feste natalizie

10 idee con la pasta sfoglia per l’aperitivo delle feste natalizie…..

Manca meno di un mese a Natale e già si inizia a pensare ai pranzi delle feste con amici o famiglia. Dopo avervi proposto una raccolta di antipasti con il pancarrè, vi lascio queste 10 idee con la pasta sfoglia per l’aperitivo delle feste!!

Con pochi passaggi e pochi ingredienti si possono ottenere tante idee sfiziose da portare sulla tavola natalizia: a forma di stella o di albero di Natale, dei vol au vent o delle classiche girelle tutto fa festa.

Soprattutto si riesce ad accontentare tutta la famiglia, dai grandi ai piccini e farete sempre un gran figurone!!!!

10 idee con la pasta sfoglia per l’aperitivo delle feste natalizie

Vol au vent con insalata russa

Albero di Natale di sfoglia salato

Girelle di sfoglia con spinaci e ricotta

Stelline di sfoglia al parmigiano

Cestini di sfoglia con cocktail di gamberi

Stella di Natale di pasta sfoglia salata con pesto e salmone affumicato

Albero di Natale di girelle di sfoglia alla pizzaiola

Girelle di sfoglia con mousse di salmone affumicato e zucchine

Stella di sfoglia con wurstel

Vol au vent con gamberetti

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Vol au vent con gamberetti

I Vol au vent con gamberetti sono dei piccoli finger food semplicissimi e velocissimo da preparare.

Preparazione5 minuti min

Cottura5 minuti min

Tempo totale10 minuti min

Portata: Aperitivo

Cucina: Italiana

Porzioni: 16 Vol ai vent

Calorie: 250kcal

Ingredienti

• 16 vol au vent
• 250 g philadelphia
• q.b. sale
• q.b. olio di oliva
• q.b. prezzemolo
• 100 g gamberetti

Instruzioni

• Iniziare a preparare i Vol au vent con gamberetti. Iniziare a preparare la mousse ai gamberetti: far bollire i gamberetti un paio di minuti. Farli raffreddare e metterli in un robot da cucina insieme al philadelphia ed amalgamare gli ingredienti, aggiungere un goccio di olio. 
• Se la mousse rimane troppo densa aggiungere un’altro goccio di olio. Aggiungere un pizzico di sale e pepe e del prezzemolo e mescolare.
• Prendere i vol au vent scaldarli 5 minuti in forno preriscaldato. Riprendere i vol au vent e riempirli con la mousse, decorare con un gamberetto da parte. I vostri Vol au vent con gamberetti sono pronti per essere serviti.