10 ricette per utilizzare il pangrattato aromatizzato….
Da quando sono diventata mamma e moglie ho imparato molti trucchetti in cucina che mi facilitano tanto.
Uno di questi è tenere sempre pronto nel congelatore un barattolo di Pangrattato aromatizzato. Lo preparo in 5 minuti e lo utilizzo per tutto: dalle varie verdure alla carne fino al pesce o ai primi piatti.
Quando lo farete la prima volta vedrete che non potrete più farne a meno.
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10 ricette per utilizzare il pangrattato aromatizzato.
Spaghetti di mezzanotte con tonno.
Pasta alle zucchine e pangrattato.
Involtini gratinati di zucchine al forno con salmone.
Gamberi gratinati alla mediterranea.
Spiedini di calamari e zucchine.
Spiedini di calamari e zucchine
Gli Spiedini di calamari e zucchine gratinati al forno sono un'ottima idea per cena.
Porzioni: 4 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 500 g calamari
- 3 zucchine
- q.b. pangrattato aromatizzato
- q.b. sale
- q.b. olio di oliva
Instruzioni
- Iniziare a preparare gli Spiedini di calamari e zucchine gratinati al forno. Come prima cosa iniziare a pulire i calamari: staccare la testa, eliminare la cartilagine, le interiora. Lavare sotto acqua corrente e sistemare il tutto in uno scolapasta per far sgocciolare bene.
- Prendere le zucchine lavarle ed eliminare le estremità e tagliarle a rondelle di 2-3 cm.
- Infilzare in modo alternato una rondella di zucchina e un calamaro. Fare lo stesso procedimento con tutti gli ingredienti a disposizione.
- Posizionarli su carta da forno su una leccarda, aggiungerci del pangrattato aromatizzato, un pizzico di sale e un goccio di olio.
- Infornare a 180 gradi per 20 minuti circa, dovranno rimanere dorati.
- Servire ancora caldi con del limone.
I consigli di Dina
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