10 ricette salate cotte in friggitrice ad aria….
Dal dolce al salato in friggitrice ad aria si può cuocere di tutto con tempi di cottura molto più brevi e senza l’utilizzo di olio.
Utilizzo la friggitrice ad aria non da moltissimo tempo ma ne sono innamorata e spesso mi piace prepararci i miei piatti. Qui vi propongo una breve raccolta con alcune idee fatte in questi anni.
Io come friggitrice ad aria ho quella a fornetto e mi ci trovo veramente bene.
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10 ricette salate cotte in friggitrice ad aria
Patate gratinate in friggitrice ad aria con pomodorini e cipolla
Crostini di pane fatti in casa
Involtini filanti di melanzane con prosciutto cotto in friggitrice ad aria
Frittata con mentuccia e asparagi selvatici
Zucca e pomodorini gratinati in friggitrice ad aria
Carciofi interi al sugo in friggitrice ad aria
I Carciofi interi al sugo in friggitrice ad aria sono ottimi per un contorno facile e veloce.
Porzioni: 2 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 6 carciofi
- 1 limone
- 250 ml passata di pomodoro
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- q.b. sale
- q.b. olio di oliva
- q.b. pepe
- q.b. basilico fresco
- 1 spicchio aglio
Instruzioni
- Iniziare a preparare i Carciofi interi al sugo in friggitrice ad aria. Come prima cosa pulire bene i carciofi. Eliminare le foglie esterne, quelle più dure e la punta del gambo. Versare in un recipiente abbondante acqua e aggiungere uno spicchio di limone, immergerci i carciofi per non farli annerire.
- Far bollire i carciofi in una pentola d'acqua per renderli leggermente teneri, poi scolare.
- In una ciotola versare la passata di pomodoro, il concentrato e aggiustare di sale, pepe, basilico tritato finemente ed olio e mescolare.
- Prendere una teglia aggiungerci un goccio di olio, sistemare i carciofi e versare sopra la passata di pomodoro aggiungendo anche lo spicchio di aglio intero pulito.
- Pre riscaldare la friggitrice ed infornare a 180 gradi per 25 minuti. A metà cottura rigirare mescolare il sugo.
- Passato il tempo di cottura i vostri carciofi interi saranno pronti per essere gustati.
