Raccolte

12 dolci al forno SENZA LIEVITO

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12 dolci al forno SENZA LIEVITO…

In questo periodo un pò particolare per tutti noi, non potendo e sopratutto non dovendo uscire di casa, si cucina di più. Si esce una volta alla settimana per fare spesa ma non sempre troviamo tutto anche se, almeno dalle mie parti, i supermercati sono ben forniti.

Ultimamente alcuni ingredienti si trovano meno, come ad esempio il lievito e spesso mi è stato richiesto “come sostituisco quello fresco con quello secco” oppure “posso eliminare il lievito” e quindi ho pensato di racchiudere in una sola raccolta i dolci che avevo nel blog SENZA LIEVITO.

Perchè anche SENZA LIEVITO i dolci possono essere soffici e buoni e sopratutto veloci.

12 dolci al forno SENZA LIEVITO.

 

Torta impossibile al limone

Torta impossibile al limone
Torta impossibile al limone

Torta alla nutella senza glutine

Torta alla nutella senza glutine
Torta alla nutella senza glutine

Caprese al cioccolato fondente

Caprese al cioccolato fondente
Caprese al cioccolato fondente

Torta alle noci senza glutine

Torta alle noci SENZA GLUTINE
Torta alle noci SENZA GLUTINE

Torta alla ricotta senza glutine

Torta alla ricotta senza glutine
Torta alla ricotta senza glutine

Zapikanka

Zapikanka
Zapikanka

Caprese con cioccolato bianco e carote

Caprese con carote e cioccolato bianco
Caprese con carote e cioccolato bianco

Torta impossibile al caffè

Torta ebraica di mandorle e arance

Torta ebraica di mandorle e arance
Torta ebraica di mandorle e arance

Caprese bianca al limone e cioccolato bianco

Caprese bianca al limone e ciocco bianco

Crostata Tenerina

Tenerina Crostata
Tenerina Crostata

Torta al latte e anice SENZA LIEVITO con fragole

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Torta al latte e anice SENZA LIEVITO con fragole

Un dolce semplicissimo da preparare, perfetto e cremoso senza aggiunta di lievito.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Preparazione 10 minuti
Cottura 1 ora
Tempo totale 1 ora 10 minuti
Porzioni 18 cm di dimatero
Calorie 300kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 500 ml latte
  • 1 tazzina anice
  • 4 uova
  • 200 g farina 00
  • 100 g zucchero semolato

Istruzioni

  • Iniziare a preparare la Torta al latte e anice SENZA LIEVITO con fragole. in una ciotola montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero almeno per un paio di minuti finchè non diventerà un composto spumoso.
  • Aggiungere la farina setacciata e continuare a mescolare. Infine aggiungere il latte e l'anice e amalgamare il tutto.
  • Dovrete ottenere un composto al quanto liquido. Prendere uno stampo a cerniera, foderarlo e versarci il composto.
  • Infornare a 180 gradi per 1 ora circa. Sfornare e far raffreddare.
  • Se desiderate decorare con delle fragole.

Note

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