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RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP. salvate il mio numero di telefono 3293619884 come Cibo che Passione e scrivimi su whatsapp il tuo nome e cognome.12 dolci al forno SENZA LIEVITO…
In questo periodo un pò particolare per tutti noi, non potendo e sopratutto non dovendo uscire di casa, si cucina di più. Si esce una volta alla settimana per fare spesa ma non sempre troviamo tutto anche se, almeno dalle mie parti, i supermercati sono ben forniti.
Ultimamente alcuni ingredienti si trovano meno, come ad esempio il lievito e spesso mi è stato richiesto “come sostituisco quello fresco con quello secco” oppure “posso eliminare il lievito” e quindi ho pensato di racchiudere in una sola raccolta i dolci che avevo nel blog SENZA LIEVITO.
Perchè anche SENZA LIEVITO i dolci possono essere soffici e buoni e sopratutto veloci.
12 dolci al forno SENZA LIEVITO.
Torta alla nutella senza glutine
Caprese al cioccolato fondente
Torta alla ricotta senza glutine
Caprese con cioccolato bianco e carote
Torta ebraica di mandorle e arance
Caprese bianca al limone e cioccolato bianco
Torta al latte e anice SENZA LIEVITO con fragole
Torta al latte e anice SENZA LIEVITO con fragole
Un dolce semplicissimo da preparare, perfetto e cremoso senza aggiunta di lievito.
Porzioni: 18 cm di dimatero
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 500 ml latte
- 1 tazzina anice
- 4 uova
- 200 g farina 00
- 100 g zucchero semolato
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Torta al latte e anice SENZA LIEVITO con fragole. in una ciotola montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero almeno per un paio di minuti finchè non diventerà un composto spumoso.
- Aggiungere la farina setacciata e continuare a mescolare. Infine aggiungere il latte e l'anice e amalgamare il tutto.
- Dovrete ottenere un composto al quanto liquido. Prendere uno stampo a cerniera, foderarlo e versarci il composto.
- Infornare a 180 gradi per 1 ora circa. Sfornare e far raffreddare.
- Se desiderate decorare con delle fragole.
I consigli di Dina
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