15 bruschette da preparare per l’aperitivo…
Quando non ho molta voglia di cucinare mi capita di organizzare una cena solo a base di bruschette, sono troppo versatili. Basta avere del pane abbrustolito o no e farcirlo come più vi piace.
Oppure sono ottime da preparare per l’aperitivo, comunque le si fanno finiranno in un istante, ce n’è per tutti i gusti e piacciono anche ai più piccoli.
Segui il canale Cibo Che Passione Blog su WhatsApp cliccando qui, è GRATIS!
15 bruschette da preparare per l’aperitivo
Bruschette classiche al pomodoro e basilico
Bruschette con verdure grigliate
Bruschette con zucchine trifolate e mozzarella di Bufala.
Bruschette con bietola saltata in padella e pancetta
Bruschette con pesche grigliate e stracciatella, aperitivo fresco e gourmet
Bruschette sfiziose con acciughe e stracciatella per un’aperitivo fresco e veloce
Bruschette con peperoni e mozzarella di bufala.
Bruschette con stracciatella e fichi
Bruschette con pomodorini e stracciatella.
Bruschette con asparagi e bacon.
Bruschette con salsiccia grigliata
Bruschette con carciofi e speck.
Bruschette di fichi e prosciutto crudo.
Bruschette con fichi e prosciutto crudo
Bruschette con fichi e prosciutto crudo con miele ideali da preparare per l'antipasto o l'aperitivo, veloci da preparare con cui stupirete i vostri ospiti.
Porzioni: 6 bruschette
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 3 fette di pane di segale
- 100 g ricotta fresca
- 6 fette di prosciutto crudo
- 3-4 fichi scuri o verdi
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Bruschette con fichi e prosciutto crudo. Non serve una vera e propria ricetta per preparare queste bruschette, potete utilizzare sia del pane di segale (che a mio avviso lega molto con questi sapori) ma anche del comune pane bianco.
- Spalmare su ogni fetta della ricotta freschissima che potrete sostituire con del robiola o altro formaggio spalmabile o anche del gorgonzola. Dividete ogni fetta a metà, sopra appoggiate una fetta di prosciutto crudo salato, è preferibile a quello dolce per contrastare la dolcezza della ricotta.
- Poi sopra decorate con dei spicchi di fichi, che avrete lavato. A piacere potete aggiungere del miele. Le vostre Bruschette con fichi e prosciutto crudo sono pronte per essere servite.
