15 ricette di biscotti pronti in pochi minuti

15 ricette di biscotti pronti in pochi minuti….

Chi non ama iniziare la giornata oppure un bello spuntino durante la giornata con un buon biscotto? Esistono veramente tantissime ricette molto veloci e semplici da preparare in pochi minuti, così da poter avere sempre pronti degli ottimi biscotti homemade.

Ho pensato a una piccola raccolta per voi con tante idee golose pronte in pochissimo tempo (se invece volete fare qualcosa di semplice ma leggermente più lungo allora vi consiglio i biscotti girandola o i biscotti scacchi).

15 ricette di biscotti pronti in pochi minuti.

Biscotti rose del deserto.

Biscotti occhio di bue al pistacchio.

Biscotti fiocco ripieni di confettura.

Cookies con burro di arachidi.

Biscotti alle nocciole con ripieno di nutella.

Biscotti con frutta secca.

Biscotti morbidi con confettura.

Cookies fudge al cioccolato.

Cookies con cuore alla nutella.

Biscotti di frolla al miele.

Biscotti al burro con marmellata.

Biscotti al cacao e nocciole.

Biscotti da tazza con farina di riso.

Biscotti di grano saraceno con marmellata di lamponi.

Biscotti di fiocchi di avena e uvetta.

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Biscotti di fiocchi di avena e uvetta

I Biscotti di fiocchi di avena e uvetta sono ottimi per la prima colazione, sani e leggeri, ottimi da inzuppare in una tazza di latte.

Preparazione5 min

Cottura15 min

Tempo totale20 min

Portata: Colazione

Cucina: Italiana

Porzioni: 15 biscotti

Calorie: 250kcal

Ingredienti

• 80 g farina 00
• 80 g fiocchi di avena
• 20 g uvetta
• 1 uovo
• 60 g zucchero semolato
• 1 cucchiaino lievito istantaneo per dolci
• 70 g burro

Instruzioni

• Iniziare a preparare i Biscotti di fiocchi di avena e uvetta. Iniziare lavorando in una ciotola il burro ammorbidito con lo zucchero, poi unirci l’uovo e continuare ad amalgamare gli ingredienti.
• Aggiungere i fiocchi di avena e la farina setacciata con il lievito, dovrete ottenere un composto omogeneo che non si attacca troppo.
• Per ultima unire l'uvetta (prima tenuta in ammollo nell'acqua) e lavorare un paio di minuti per farla legare in modo uniforme agli altri ingredienti.
• Dividere l'impasto in 15 parti, aiutandovi con un cucchiaio formare delle palline e posizionarle su carta da forno su una leccarda. Distanziatole che in cottura crescono.
• Cuocere a 180° C in forno pre riscaldato per circa 15 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati. Sfornare e lasciar raffreddare del tutto.
  

I consigli di Dina

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