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Alexander cocktail, come al bar..
Durante i miei anni universitari a Perugia spesso su usciva la sera e mi ricordo di un pub irlandese dove andavamo molto spesso io e le mie amiche.
Il più delle volte amavo prendere l’Alexander. Le sue origini sono molto incerte: c’è chi racconta che sia stato creato a Londra nel 1922, dal famoso barman Henry Mc Helhone per celebrare le nozze della principessa Mary e di Lord Lascelles.
A base di cognac, baileys e panna fresca. Questo cocktail va servito in una coppa ghiacciata: quindi mettete il bicchiere in freezer almeno 5 minuti finché si ghiaccia prima di versarci il cocktail.
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Alexander cocktail, come al bar
Alexander cocktail
L'Alexander cocktail è un cocktail after dinner, a base di cognac e panna, ideale per un dopocena, veloce da preparare in casa.
Porzioni: 2 cocktail
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 30 Ml baileys
- 30 ml cognac
- 50 ml panna fresca
- q.b. noce moscata
- 100 ghiaccio
Instruzioni
- iniziare a preparare l’ Alexander cocktail, come al bar. Semplice e veloce.
- Versare in un mixer il ghiaccio con il baileys e il cognac ed azionare per un paio di minuti.
- A parte montare la panna ed aggiungerla agli altri ingredienti.
- Versare in un bicchiere da cocktail e spolverare sopra un po’ di noce moscata.
I consigli di Dina
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