NOVITÀ!!!
Segui il canale Cibo Che Passione Blog su WhatsApp cliccando qui, è GRATIS!
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP. salvate il mio numero di telefono 3293619884 come Cibo che Passione e scrivimi su whatsapp il tuo nome e cognome.Biscotti degli innamorati…
Come siete di carattere? Io sono una gran romanticona, a differenza di mio marito Michele ma diciamo che dimostra il suo amore con altri gesti.
I nostri amici ci chiamano “miele” ahahha o almeno a me! Cmq a parte questo oltre con parole e gesti amo dimostrarlo pure in cucina e quindi perchè non preparare questi Biscotti degli innamorati super golosi e fragranti io glieli ho regalati il 5 febbraio per il nostro nono anniversario ma ideali anche per San Valentino.
La particolarità di questi biscotti è che sono preparati con la farina di grano saraceno che potrete sostituire con la farina che più vi paice.
Biscotti degli innamorati.
Biscotti degli innamorati, super golosi e fragranti
Dei piccoli biscotti di grano saraceno ottimi per delle occasioni molto speciali.
Porzioni: 50 biscotti
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 250 g farina di grano saraceno
- 100 g farina 00
- 120 g burro
- 2 uova
- 60 g zucchero semolato
- 60 g zucchero di canna
- 1 cucchiaino lievito istantaneo in polvere
- q.b. colorante rosso
Instruzioni
- Iniziare a preparare i Biscotti degli innamorati, super golosi e fragranti. Versare in un robot a lama la farina di grano saraceno, quella bianca e il borro a tocchetti, frullare per ottenere una sabbiatura.
- Versare il mix su un piano di lavoro ed aggiungerci lo zucchero di canna e quello semolato, le uova e il lievito per dolci, lavorare velocemente a mano.
- Dovrete ottenere un panetto morbido e compatto. Avvolgerlo nella pellicola per alimenti e lasciatelo rassodare in frigorifero per una mezz’oretta.
- Riprendere il panetto e stenderlo di circa 3mm di spessore e, con una formina per biscotti ritagliateli a vostra scelta.
- Sistemare i biscotti su una teglia rivestita con della carta forno, poi infornateli in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15-20 minuti.
- Quando sono pronti sfornateli e lasciateli raffreddare completamente. Una volta freddi con un pennellino fino disegnare con il colorante rosso un cuore. I vostri Biscotti degli innamorati, super golosi e fragranti sono pronti per essere regalati alla vostra dolce metà.
I consigli di Dina
Se ti è piaciuta la mia ricetta vienimi a trovare su Facebook! O se preferisci mi trovi anche su Instagram o su pinterest Potremmo conoscerci e condividere la nostra passione! Ti aspetto anche nel mio gruppo “Il gruppo di cibo che passione”
