Bruschette con bietola saltata in padella e pancetta…
Quanto amo preparare le bruschette e spesso le faccio anche per cena, piacciono sempre a tutti, si possono condire nei modi più svariati.
Un abbinamento di sapori che amo molto sono le erbe con la pancetta croccante ecco perchè ho preparato queste Bruschette con bietola saltata in padella e pancetta, deliziose e finiscono subito.
Segui il canale Cibo Che Passione Blog su WhatsApp cliccando qui, è GRATIS!
Bruschette con bietola saltata in padella e pancetta
Bruschette con bietola saltata in padella e pancetta ottime per l'aperitivo, velocissime da preparare.
Porzioni: 4 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 4 fette di pane
- 100 g stracchino
- 50 g bietola congelata
- 5-6 fette di pancetta
- q.b. olio di oliva
- q.b. sale
- q.b. peperoncino
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Bruschette con bietola saltata in padella e pancetta. Come prima cosa scongelare la bietola, per velocizzarvi potete bollire in abbondante acqua per 10 minuti circa, poi scolare.
- Prendere una padellina versarci un goccio di olio, aggiungerci la bietola, un pizzico di sale e del peperoncino e saltare qualche minuto.
- In una padella a parte cuocere le fette di pancetta finchè non sarà croccante.
- Posizionare le 4 fette di pane su un piatto, spalmare su ciascuna dello stracchino, sopra aggiungerci la bietola e infine una fetta di pancetta.
- Le vostre Bruschette con bietola saltata in padella e pancetta sono pronte per essere gustate.
