Cenone di San Silvestro…
Io e mio marito siamo diventati due che decidono e organizzano le cose sempre all’ultimo… come ad esempio la notte del 31 dicembre!! Quasi ogni anno ci ritroviamo a casa nostra o di amici per festeggiare l’arrivo dell’anno nuovo e ogni volta io e le mie amiche ci organizziamo su cosa preparare di buono, semplice ma allo stesso tempo sfizioso. Ho pensato quindi di preparare per voi una breve raccolta di idee gustose ma allo stesso tempo che si preparano velocemente dagli antipasti ai primi, dai secondi al dessert!!
Cenone di San Silvestro.
L’insalata Russa non può mai mancare sulle vostre tavole di festa, può essere preparata il giorno prima ed è ottima servita come antipasto…
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Finger food lenticchie,cotecchino e patate.
Questo Finger food lenticchie, cotechino e patate è un modo originale per servire un classico invernale, il vantaggio di questo finger food è sia estetico che funzionale….
Cestini di polenta con salamini.
Cestini di parmigiano con mousse di mortadella.
Sono facili da preparare e ottimi da mangiare. Potrete sotituire la mortadella con altro salume oppure con del salmone affumicato…
Risotto con caviale e crema di scampi.
Trofie con radicchio, noci e tartufo.
Arrosto di tacchino in porchetta.
Involtini di arista con funghi e tartufo.
Cheesecake al torrone e cioccolato.
Un dolce al cucchiaio goloso e sfizioso che piacerà a tutti.
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