Dolcipiccola pasticceria

Cestini di sfoglia dolci con mascarpone e fichi, VELOCISSIMI e FACILISSIMI da preparare

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Cestini di sfoglia dolci con mascarpone e fichi, VELOCISSIMI e FACILISSIMI da preparare…

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cestini di pasta sfoglia sono facilissimi e velocissimi da preparare. Si possono farcire sia in versione salata che dolce, con tanti formaggi o creme e decorare con frutta o verdura o affettati.

​Una ricetta sfiziosa e rapida per questi mini dolcetti, ripieni di frutta e mascarpone. Ottimi a fine pasto per delle occasioni speciali o una cena tra amici.

Cestini di sfoglia dolci con mascarpone e fichi, VELOCISSIMI e FACILISSIMI da preparare

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Cestini di sfoglia dolci con mascarpone e fichi

Questi Cestini di sfoglia dolci con mascarpone e fichi sono dei piccoli dolcetti uno tira l'altro, stra golosi.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni 12 cestini
Calorie 300kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • q.b. marmellata di visciole
  • 100 g mascarpone
  • 50 g zucchero a velo
  • 100 ml panna da montare
  • 6-7 fichi neri o verdi

Istruzioni

  • Iniziare a preparare i Cestini di sfoglia dolci con mascarpone e fichi, VELOCISSIMI e FACILISSIMI da preparare . Srotolare la sfoglia e con l’aiuto di un coppa pasta ricavare 12 dischi.
  • Posizionarli nello stampo per muffin (quello in alluminio per intenderci) che prima avrete imburrato, burellare con una forchetta e infornare a 180 gradi per circa 15-20 minuti finchè non si saranno dorati, se durante la cottura vedete che si alzano troppo in mezzo vi consiglio di bucherellare ancora con la forchetta. Spegnere il forno e far raffreddare i cestini.
  • Nel frattempo in una ciotola unire il mascarpone e lo zucchero a velo e mescolare. Poi aggiungerci la panna montata a parte.
  • Prendere i vostri cestini ormai freddi, sulla base aggiungere un cucchiaio di marmellata, e poi con una sacca da pasticcere la crema.
  • Infine lavare i fichi e decorare con dei spicchi.

Note

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