Ciambella 5 minuti con pere e gocce di cioccolato

Ciambella 5 minuti con pere e gocce di cioccolato..

Preparare un dolce ormai mi riesce naturale e velocissimo, mi guardo intorno in cucina e cerco gli ingredienti da abbinare.

Questa volta sono andata sul classico, chi non ama l’abbinamento pere e gocce di cioccolato!!!

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Ciambella 5 minuti con pere e gocce di cioccolato

La Ciambella 5 minuti con pere e gocce di cioccolato

Preparazione5 minuti min

Cottura40 minuti min

Tempo totale45 minuti min

Portata: Colazione, Dessert

Cucina: Italiana

Porzioni: 24 cm di diametro

Calorie: 300kcal

Ingredienti

• 300 g farina 00
• 3 uova
• 100 g zucchero semolato
• 200 ml yogurt bianco al naturale
• 60 ml olio di semi
• 50 g gocce di cioccolato
• 3 pere
• 1 bustina lievito istantaneo in polvere

Instruzioni

• Iniziare a preparare la Ciambella 5 minuti con pere e gocce di cioccolato.  In una ciotola mischiare le uova con lo zucchero finchè non diventerà un composto chiaro ed omogeneo, aggiungere lo yogurt e l’olio a filo e mischiare.
• Aggiungere la farina e il lievito setacciati e lavorare l’impasto evitando di creare i grumi. Pulire due pere e tagliarle a cubetti, aggiungere all'impasto con le gocce di cioccolato (congelate o infarinate) e mescolare.
• Prendere una teglia per ciambelle, imburrare e infarinare e versarci il composto. Lavare la terza pera, sbucciarla, tagliarla a fette e decorare la torta sopra.
• Infornare a 180 gradi per 40-45 minuti. Appena pronto, sfornare la torta e farla raffreddare, spolverare con lo zucchero a velo prima di servire.
• La vostra Ciambella 5 minuti con pere e gocce di cioccolato è pronto per essere mangiata. Rimane soffice anche il giorno dopo.