Ciambella al caffè SENZA BURRO…
Amo portarmi avanti e avere sempre una colazione o merenda homemade. Poi i dolci al caffè hanno un loro perchè e quindi ecco la Ciambella al caffè SENZA BURRO , soffice e profumata.
Ottima a colazione o merenda, magari con una tazza di latte caldo.
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Ciambella al caffè SENZA BURRO.
Ciambella al caffè SENZA BURRO
Un dolce soffice e profumato, ideale per colazione ma non solo.
Porzioni: 26 cm di diametro
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 100 g zucchero semolato
- 3 uova
- 2 tazzine caffè
- 80 ml olio di semi
- 1 bustina lievito istantaneo in polvere
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Ciambella al caffè SENZA BURRO. In una ciotola con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose, aggiungere l’olio a filo per rendere l’impasto morbido e mescolare il tutto.
- Infine aggiungere il caffè, la farina setacciata con il lievito ed amalgamare tutti gli ingredienti.
- Prendere la teglia per ciambelle, imburrare e infarinare. Versarci il composto e infornare a 170 gradi per 35 minuti, fare la prova stecchino prima di sfornare. La Ciambella al caffè SENZA BURRO è pronta per essere servita.
I consigli di Dina
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