Ciambella al mascarpone e gocce di cioccolato….
Prepariamo la colazione in casa in pochi minuti, golosa e soffice, questa Ciambella al mascarpone e gocce di cioccolato è davvero buona e piace a tutti.
Vi basteranno pochi ingredienti per prepararla, una ciotola e un mestolo e il gioco è fatto, questa ciambella piacerà a tutta la famiglia, grandi e piccini.
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Ciambella al mascarpone e gocce di cioccolato
La Ciambella al mascarpone e gocce di cioccolato ottima per la prima colazione, soffice e golosa.
Porzioni: 24 cm di diametro
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 200 g mascarpone
- 3 uova
- 100 g zucchero semolato
- 70 ml olio di semi
- 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
- 50 g gocce di cioccolato
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Ciambella al mascarpone e gocce di cioccolato montando lo zucchero semolato con le uova, poi aggiungere la mascarpone e amalgamare per bene gli ingredienti.
- Versare l’olio a filo e continuare a mischiare. Aggiungere la farina con il lievito setacciati. Infine aggiungere le gocce di cioccolato (congelate o infarinate per non farle andare a fondo).
- Mischiare tutti gli ingredienti. Accendere il forno a 180 gradi, imburrare e infarinare una teglia per ciambelle e versarci l’impasto e infornare per 40-45 minuti.
- Fare la prova stecchino per controllare la cottura. Spegnere il forno e far raffreddare la ciambella. La vostra Ciambella al mascarpone e gocce di cioccolato è pronta per essere servita.
