Ciambella nuvola con ricotta e nutella

Ciambella nuvola con ricotta e nutella…

Quando si preparano dei dolci semplici non servono molte premesse e introduzioni, vi posso solo dire: che fate ancora qui correte in cucina!!!

E bene questa Ciambella nuvola con ricotta e nutella è fantastica, semplicissima da preparare e molto morbida. Ottima sia per colazione che per merenda e piace a tutta la famiglia.

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Ciambella nuvola con ricotta e nutella

La Ciambella nuvola con ricotta e nutella è un dolce molto soffice, veloce e semplicissimo da preparare, ottimo per una golosa colazione.

Preparazione5 minuti min

Cottura40 minuti min

Tempo totale45 minuti min

Portata: Dessert

Cucina: Italiana

Porzioni: 24 cm di diametro

Calorie: 300kcal

Ingredienti

• 300 g farina 00
• 3 uova
• 250 g ricotta
• 80 g zucchero semolato
• 1 bustina lievito istantaneo per dolci
• 3 cucchiai nutella
• 70 ml olio di semi
• 10 g nocciole

Instruzioni

• Iniziare a preparare la Ciambella nuvola con ricotta e nutella. In una ciotola montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
• Aggiungere la ricotta un poco alla volta e continuare a lavorare il composto con le fruste. Versare il composto ottenuto in una ciotola, aggiungerci la nutella.
• Unire l’olio a filo, continuando sempre a mescolare.Infine aggiungere la farina setacciata con il lievito e mescolare.
• Ho messo alla base del mio stampo, precedentemente imburrato e infarinato, la granella di nocciole e poi ci ho versato il composto.
• Cuocere in forno statico e preriscaldato a 170° per circa 35-40 minuti. Fate la prova stecchino durante gli ultimi minuti di cottura. Sfornare, fate raffreddare e cospargere con lo zucchero a velo. La vostra Ciambella nuvola con ricotta e nutella è pronta per essere servita.