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Ciambella Ringo, sofficissima e golosa, ottima per colazione

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Ciambella Ringo, sofficissima e golosa, ottima per colazione..

Ora vi farò ridere, saranno 5-6 volte che compravo i ringo per prepararci dei dolcetti ma poi quando mi decidevo aprivo la dispensa e nulla, i bimbi se li erano divorati!!!

Quindi questa volta nascosti bene bene, non alla loro portata e finalmente ecco la Ciambella Ringo, sofficissima e golosa.

Ottima da servire la mattina con una tazza di latte o del succo di frutta oppure per merenda, piace a tutta la famiglia.

Ciambella Ringo, sofficissima e golosa, ottima per colazione

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Ciambella Ringo, sofficissima e golosa, ottima per colazione

La Ciambella Ringo è un dolce veloce e semplice da preparare, ottimo in ogni momento della giornata
Portata Colazione
Cucina Italiana
Preparazione 5 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 20 cm di diametro
Calorie 300kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 2 uova
  • 100 g zucchero semolato
  • 250 g farina 00
  • 1 bustina lievito istantaneo in polvere
  • 125 ml yogurt bianco al naturale
  • 70 ml olio di semi
  • 15 biscotti ringo

Istruzioni

  • Iniziare a preparare la Ciambella Ringo, sofficissima e golosa, ottima per colazione. In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero finchè non diventerà un composto chiaro ed omogeneo.
  • Aggiungere poi lo yogurt bianco e l’olio a filo e mescolare.
  • Infine aggiungere la farina ed il lievito setacciati e mischiare, facendo attenzione a non creare grumi.
  • Sbriciolare 5-6 biscotti all'interno del composto.
  • Prendere la teglia per ciambelle, oleare e infarinare, versarci il composto. Decorare sopra con gli altri biscotti ringo alternando bianco e nero.
  • Infornare la ciambella a 180°C per 35 minuti. Appena sarà cotto fate raffreddare e servire.

Note

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