Ciambelline all’acqua con zucca e gocce di cioccolato…
In cucina tutto è permesso, si può sperimentare tutti gli accostamenti che più ci piacciono, come ad esempio utilizzare alcune verdure in ricette dolci: zucchine, radicchio, barbabietola, carote, zucca…
Eccomi di nuovo qui a preparare una ricetta dolce con la zucca, le Ciambelline all’acqua con zucca e gocce di cioccolato buonissime e molto semplici da fare, anche per i meno esperti ai fornelli.
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Ciambelline all’acqua con zucca e gocce di cioccolato
Le Ciambelline all'acqua con zucca e gocce di cioccolato sono soffici e golosissime, ottime in ogni momento della giornata.
Porzioni: 18 ciambelline
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 400 g farina 00
- 100 g zucca
- 100 g zucchero di canna
- 50 ml olio di semi
- 1 bustina lievito istantaneo per dolci
- 50 ml acqua
- 30 g gocce di cioccolato
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Ciambelline all'acqua con zucca e gocce di cioccolato. Pulire la zucca e tagliarla grossolanamente.
- Da cruda inserirla nel frullatore insieme all’olio e all'acqua e frullare a purea. Aggiungere la purea di zucca in una ciotola ed unirci lo zucchero, infine incorporare la farina setacciata e il lievito.
- Per ultime inserire le gocce di cioccolato (congelate o infarinate) e mescolare delicatamente tutti gli ingredienti
- Riempire gli stampini per ciambelle con un cucchiaio di impasto e infornare a 180° per circa 20-25 minuti (fare la prova stecchino).Le vostre Ciambelline all'acqua con zucca e gocce di cioccolato sono pronte per essere servite per merenda o colazione e magari accompagnati da una bella tazza di latte caldo.
