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Ciambelline soffici con pesche e yogurt, SENZA BURRO…
Oggi ho voluto preparare dei dolcetti soffici e velocissimi con le pesche, sono finiti subito!!
Una ricetta veramente semplice da preparare, ottima sia per merenda che colazione. Potrete sostituire le pesche con altra frutta che più amate.
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Ciambelline soffici con pesche e yogurt, SENZA BURRO
Ciambelline soffici
Queste Ciambelline soffici con pesche e yogurt, SENZA BURRO sono delle piccole tortine soffici e velocissime da preparare.
Porzioni: 18 ciambelline
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 200 g farina 00
- 2 uova
- 100 g zucchero semolato
- 50 ml olio di semi
- 125 g yogurt bianco al naturale
- 2 pesche
- 1 bustina lievito istantaneo in polvere
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Ciambelline soffici con pesche e yogurt, SENZA BURRO. In una ciotola montare le uova intere con lo zucchero finchè non diventerà un composto chiaro ed omogeneo.
- Aggiungere nella ciotola delle uova lo yogurt, infine incorporare la farina setacciata e il lievito.
- Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti, e per ultimo aggiungere le pesche lavate e tagliate a pezzetti, riempire gli stampini per ciambelle e infornare a 180° per circa 20-25 minuti (fare la prova stecchino).
- Le vostre Ciambelline soffici con pesche e yogurt, SENZA BURRO sono pronte per essere servite per merenda o colazione e magari accompagnati da una bella tazza di latte caldo.
I consigli di Dina
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