Dolcipiccola pasticceria

Ciambelline soffici con pesche e yogurt, SENZA BURRO

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Ciambelline soffici con pesche e yogurt, SENZA BURRO…

Oggi ho voluto preparare dei dolcetti soffici e velocissimi con le pesche, sono finiti subito!!

Una ricetta veramente semplice da preparare, ottima sia per merenda che colazione. Potrete sostituire le pesche con altra frutta che più amate.

Ciambelline soffici con pesche e yogurt, SENZA BURRO

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Ciambelline soffici con pesche e yogurt, SENZA BURRO

Queste Ciambelline soffici con pesche e yogurt, SENZA BURRO sono delle piccole tortine soffici e velocissime da preparare.
Portata Colazione
Cucina Italiana
Preparazione 10 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni 18 ciambelline
Calorie 250kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 200 g farina 00
  • 2 uova
  • 100 g zucchero semolato
  • 50 ml olio di semi
  • 125 g yogurt bianco al naturale
  • 2 pesche
  • 1 bustina lievito istantaneo in polvere

Istruzioni

  • Iniziare a preparare le Ciambelline soffici con pesche e yogurt, SENZA BURRO. In una ciotola montare le uova intere con lo zucchero finchè non diventerà un composto chiaro ed omogeneo.
  • Aggiungere nella ciotola delle uova lo yogurt, infine incorporare la farina setacciata e il lievito.
  • Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti, e per ultimo aggiungere le pesche lavate e tagliate a pezzetti, riempire gli stampini per ciambelle e infornare a 180° per circa 20-25 minuti (fare la prova stecchino).
  • Le vostre Ciambelline soffici con pesche e yogurt, SENZA BURRO sono pronte per essere servite per merenda o colazione e magari accompagnati da una bella tazza di latte caldo.

Note

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