Ciambellone allo yogurt con noci…

Amo i dolci estivi, freschi e gustosi ma sentire il profumo di un dolce al forno non ha prezzo. Uno dei miei dolci preferiti è quello alle noci come ad esempio questo Ciambellone allo yogurt e noci. Ottimo per colazione ma non solo.

Se ti è piaciuta la mia ricetta vienimi a trovare su Facebook! O se preferisci mi trovi anche su Instagram  o su pinterest Potremmo conoscerci e condividere la nostra passione! Ti aspetto anche nel mio gruppo “Il gruppo di cibo che passione

Ciambellone allo yogurt con noci

Tempi di preparazione: 10 minuti

Tempi di cottura: 35-40 minuti

Ingredienti:

  • 300 g di farina 00
  • 120 g di zucchero semolato
  • 4 uova
  • 250 g di yogurt bianco
  • un pizzico di sale
  • 100 g di noci
  • 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
  • zucchero a velo q.b.

Procedimento: 

Iniziare a preparare la Ciambellone allo yogurt con noci. In una ciotola montare bene le uova con lo zucchero e ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere lo yogurt, le noci tritate grossolanamente e continuare a montare, aggiungere infine la farina setacciata insieme al lievito e un pizzico di sale.

Prendere lo stampo a ciambella, imburrare e infarinare, versarci il composto e cuocere in forno già caldo e statico a 180° per 35-40 minuti, fate sempre la prova stecchino prima di sfornare il dolce. Sfornate la ciambella, fatela raffreddare per bene ed estraetela dallo stampo. La vostra Ciambellone allo yogurt con noci è pronta per essere servita.

Leave a Response