Cipolle di Tropea al forno, un contorno semplice e veloce da preparare
by :
Dina Gintsburg
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Cipolle di Tropea al forno, un contorno semplice e veloce da preparare..
Le cipolle di Tropea al forno sono un contorno molto leggero, sfizioso e veloce da preparare, ideali per accompagnare tanti piatti di carne.
Le cipolle gratinate al forno sono saporite e gustose, conquistano subito con il loro sapore caramellato e la deliziosa panatura aromatica a base di pangrattato e prezzemolo.
Solitamente la preferisco crudo, in una bella insalata ma siccome amo le verdure gratinate ho voluto gratinare anche loro e il risultato è stato eccezionale.
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Cipolle di Tropea al forno, un contorno semplice e veloce da preparare
Cipolle di Tropea al forno
Le Cipolle di Tropea al forno sono ideali come contorno, ricco e sfizioso
Preparazione10 minuti min
Cottura25 minuti min
Tempo totale35 minuti min
Portata: Contorno
Cucina: Italiana
Porzioni: 4 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 4 cipolle di Tropea
- 100 g pangrattato
- 20 g prezzemolo
- q.b. sale
- q.b. olio di oliva
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Cipolle di Tropea al forno, un contorno semplice e veloce da preparare. Come prima cosa preparare il pangrattato aromatizzato: un procedimento semplice e veloce.
- Vi basterà aggiungere in un robot da cucina il pangrattato, il mezzo spicchio di aglio, il prezzemolo, un pizzico di sale e un goccio di olio e frullare.
- Ora passare alle cipolle: sbucciarle e tagliarle a rondelle non troppo sottili. Posizionarle su carta da forno e cospargere con il pangrattato aromatizzato, aggiungere altro sale.
- Infornare a 180 gradi in forno ventilato per circa 25 minuti. Servirle sia calde che fredde.
I consigli di Dina
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