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Coppa di crema al pistacchio e panna, dolce al cucchiaio fresco e goloso

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Coppa di crema al pistacchio e panna, dolce al cucchiaio fresco e goloso..

Se vi ricordate qualche tempo fa mi sono preparata la coppa Simil Malù, buonissima. Proprio perchè mi è piaciuta molto, ho voluto sperimentarla non al cioccolato ma al pistacchio, straordinaria!!

Un dolcetto fresco e goloso ideale a fine pasto.

Coppa di crema al pistacchio e panna, dolce al cucchiaio fresco e goloso

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Coppa di crema al pistacchio e panna

La Coppa di crema al pistacchio e panna è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, ottimo a fine pasto.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Preparazione 5 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni 2 coppe
Calorie 300kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 500 ml latte
  • 50 g fecola di patate
  • 4 cucchiai crema di pistacchio
  • 1 uovo
  • 80 g zucchero semolato
  • q.b. panna montata
  • q.b. granella di pistacchi

Istruzioni

  • Iniziare a preparare la Coppa di crema al pistacchio e panna, dolce al cucchiaio fresco e goloso. Versare il latte in un pentolino, aggiungerci l'uovo e lo zucchero e mescolare.
  • Poi aggiungerci la crema di pistacchio e la fecola precedentemente setacciati, mescolare il tutto con una frusta.
  • Evitate la formazione di grumi. Mettere la pentola sul fornello a fuoco medio e cuocere per 10 minuti, non deve bollire e continuare a mescolare con la frusta.
  • La crema dovrà addensarsi leggermente. Appena pronta spegnere il fuoco e versare la crema in due coppe.
  • Mettere in frigorifero per un paio di ore per farla addensare, prima di servire aggiungere la panna e la granella di pistacchi.

Note

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Coppa di crema al pistacchio e panna, dolce al cucchiaio fresco e goloso

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