Coppa di crema allo yogurt, albicocche e amaretti SENZA PANNA….
Negli ultimi tempi non cucino quasi più e spesso dopo i pasti si mangia dei dolci confezionati ma qualche giorno fa mi sono stati richiesti dei dolci freschi senza cottura.
Ho preparato un paio di dolci al cucchiaio per accontentare tutta la famiglia e questa Coppa di crema allo yogurt, albicocche e amaretti SENZA PANNA è stata molto gradita da tutti!!!
Molto semplici e veloci da fare, SENZA UOVA e SENZA LA PANNA, golose e fresche da preparare in questa stagione.
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Coppa di crema allo yogurt, albicocche e amaretti SENZA PANNA
La Coppa di crema allo yogurt, albicocche e amaretti SENZA PANNA è un dolce fresco e goloso, ottimo a fine pasto.
Porzioni: 4 coppe
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 250 ml yogurt all'albicocca
- 250 g mascarpone
- 50 g zucchero a velo
- 10-12 albicocche
- q.b. amaretti
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Coppa di crema allo yogurt, albicocche e amaretti SENZA PANNA. In una ciotola mescolare lo yogurt all'albicocca con lo zucchero a velo, poi aggiungerci il mascarpone, amalgamare in modo uniforme.
- Infine aggiungere 6-7 amaretti spezzettati con 6 albicocche lavate e tagliate a cubetti
- Prendere 4 coppe, sulla base posizionare in ogni coppa due metà di albicocche (prima lavate e tolte il nocciolo) aggiungere sopra la crema di albicocche e amaretti.
- Decorare con degli amaretti e spicchi di albicocca e servire.
