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Coppa di mascarpone e fichi, dolce al cucchiaio SENZA COTTURA

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Coppa di mascarpone e fichi, dolce al cucchiaio SENZA COTTURA…

In realtà questo dolcetto nasce proprio dal nulla, come mi capita tante volte. Avevo preparato una torta con crema e fichi da cui mi rimaneva della crema e la cupola in pan di spagna.

Quindi ho preso dei bicchierini e improvvisato queste coppe dolcissime con i fichi, una vera bontà.

Coppa di mascarpone e fichi, dolce al cucchiaio SENZA COTTURA

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Coppa di mascarpone e fichi

La Coppa di mascarpone e fichi è un dolce al cucchiaio sfizioso e veloce da preparare.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Preparazione 5 minuti
Cottura 0 minuti
Tempo totale 5 minuti
Porzioni 4 coppe
Calorie 300kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 250 g mascarpone
  • 200 ml panna da montare
  • 60 g zucchero a velo
  • 2 cucchiai miele
  • 3 fichi
  • 100 g pan di spagna o biscotti secchi
  • 2 tazzine latte

Istruzioni

  • Iniziare a preparare la Coppa di mascarpone e fichi, dolce al cucchiaio SENZA COTTURA. In una ciotola unire il mascarpone con lo zucchero e il miele e mescolare.
  • Poi a parte montare la panna ben ferma ed aggiungerla agli altri ingredienti e mescolare in modo uniforme.
  • Prendere le coppe, adagiare sulla base le fette di pan di spagna o dei biscotti secchi sbriciolati, bagnare con il latte e riempire con la crema.
  • Infine decorare con i fichi lavati e tagliati a rondelle. Tenere una mezz'ora in frigo prima di servire.

Note

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