Coppe cremose allo yogurt e pistacchi…
In estate siccome non si riesce a rinunciare ai dolci, si cerca sempre qualcosa di semplice e magari senza cottura, che si prepara in pochissimi minuti.
La scorsa settimana ho voluto preparare queste coppe al gusto di pistacchio per far felice la mia dolce metà che è amante del pistacchio.
Le Coppe cremose allo yogurt e pistacchi sono una vera golosità, genuine e molto golose che piaceranno a tutti, ideali anche per delle occasioni speciali.
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Coppe cremose allo yogurt e pistacchi
Le Coppe cremose allo yogurt e pistacchi sono dei dolcetti al cucchiaio semplici e veloci da fare in pochi minuti.
Porzioni: 4 coppe
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 300 ml yogurt bianco al naturale
- 250 ml panna da montare
- 3 cucchiai crema al pistacchio
- 10 g pistacchi tritati
- q.b. biscotti secchi
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Coppe cremose allo yogurt e pistacchi. In una ciotola mescolare lo yogurt con la crema al pistacchio in modo uniforme.
- A parte montare la panna ben ferma ed aggiungerla agli altri ingredienti, mescolare delicatamente.
- Prendere 4 coppe, sulla base posizionare in ogni coppa dei biscotti sbriciolati, aggiungere sopra la crema allo yogurt.
- Poi decorare con dei biscotti secchi e pistacchi tritati finemente. Tenere in frigorifero fino al momento di servirle.
I consigli di Dina
Io ho omesso lo zucchero a velo in quanto lo yogurt era già dolce di suo e anche la crema al pistacchio.
