Queste monoporzioni di Coquette di patate e gamberi al profumo di curry sono ottime sia da servire come antipasto che come secondo piatto. Veloci da preparare e molto gustose.
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Finocchi gratinati al forno.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 4 persone
Ingredienti:
- 6 patate piccole
- 100 g di code di gamberi
- curry q.b.
- 1 cipolla gialla
- Sale q.b.
- Olio Di Oliva q.b
- Prezzemolo q.b.
Preparazione:
Preparare le Coquette di patate e gamberi è molto facile e veloce dal risultato assicurato e ottimo. Come prima cosa sbucciare le patate e lavatele. Tagliarle a rondelle non dopo grandi. A parte sgusciare le code di gambero. Prendere le pirofile monoporzioni (potete utilizzarne anche una sola), ungetele con un goccio di olio. Distribuite in modo circolare con patate e gamberi in modo alternato. Aggiungere la cipolla tritata finemente, un pizzico di sale, di prezzemolo e del curry. Infornare a 180 gradi per 30 minuti circa. Togliere dal forno e servirele vostre Coquette di patate e gamberi ancora calde.
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