Cosce di pollo con arance e finocchi al forno…
Ho sempre tanta difficoltà a preparare dei secondi piatti, a casa mia piace l’alternativa ma bisogna sempre rimanere nel semplici quindi quando ho preparato queste Cosce di pollo con arance e finocchi al forno sono riuscita a stupire tutti.
Un secondo piatto molto semplice e veloce da preparare che piacerà a tutta la famiglia e anche ai vostri bimbi.
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Cosce di pollo con arance e finocchi al forno
Le Cosce di pollo con arance e finocchi sono un semplicissimo secondo piatto che si prepara in pochi minuti e al forno.
Porzioni: 4 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 8 cosce di pollo
- 2 finocchi
- 2 arance biologiche
- q.b. sale
- q.b. olio di oliva
- q.b. brodo vegetale
- q.b. rosmarino
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Cosce di pollo con arance e finocchi al forno. Come prima cosa lavare i finocchi, eliminare le foglie e tagliarli a spicchi grossolanamente.
- Prendere una pirofila da forno, versarci un goccio di olio, aggiungerci le cosce di pollo, i finocchi, un'arancia tagliata a spicchi, il succo della seconda arancia, un pizzico di sale, e del brodo vegetale.
- Cuocere in forno statico a 190 gradi per circa 40 minuti, aggiungere a fine cottura del rosmarino. Servire ancora calde le vostre cosce di pollo irrogare sopra con l'olio di cottura.
