Cosce di pollo con pancetta al forno…
Oggi vi lascio una ricetta molto gustosa per cena, un’ottima alternativa al classico pollo al forno, le Cosce di pollo con pancetta.
Si fa una cottura lenta al forno per far renderle molto saporite e morbide. Un secondo piatto che mette d’accordo tutta la famiglia.
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Cosce di pollo con pancetta al forno
Le Cosce di pollo con pancetta al forno sono un delizioso secondo piatto, molto semplice da preparare.
Porzioni: 4 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 8 cosce di pollo
- 16 fette pancetta
- q.b. olio di oliva
- q.b. sale
- q.b. mix spezie per arrosti
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Cosce di pollo con pancetta al forno. Come prima cosa eliminare la pelle dai fusi di pollo.
- Poi passare su ogni coscia il mix di spezie per arrosti e un pizzico di sale ed avvolgere in due fette di pancetta.
- Fare lo stesso procedimento con tutti i fusi e adagiarle in una teglia da forno l'una accanto all'altra.
- Infornare a 180 gradi per circa 40 minuti, dovranno risultare abbastanza dorate, servire ancora calde.
