Cosce di pollo impanate al forno

Cosce di pollo impanate al forno…

Che dire a volte mi piace viziare la mia famiglia e cosa c’è di più buono che preparare del pollo impanato al forno per renderlo più leggero rispetto a quello fritto) unirci delle patate e del ketchup??

Ecco qualche settimana fa per cena ho preparato queste Cosce di pollo impanate al forno e si sono illuminati gli occhi a tutta la famiglia!!!

Semplici e veloci da preparare, veramente gustose.

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Cosce di pollo impanate al forno

Le Cosce di pollo impanate al forno sono ottime per una cena all'americana gustosa e sfiziosa.

Preparazione5 minuti min

Cottura25 minuti min

Tempo totale30 minuti min

Portata: Secondo piatto

Cucina: Italiana

Porzioni: 4 persone

Calorie: 300kcal

Ingredienti

• 8 cosce di pollo
• 2 uova
• 100 g pangrattato
• q.b. sale
• q.b. olio di oliva

Instruzioni

• Iniziare a preparare le Cosce di pollo impanate al forno. Innanzitutto preparare in un piattino il pangrattato e in una ciotola sbattere le due uova. Ricoprire una teglia da forno con carta.
• Passare ogni coscia di pollo prima nell'uovo e poi nel pangrattato, fatelo aderire per bene e adagiatele l'una accanto all'altra nella teglia.
• Aggiungere un pizzico di sale e un goccio di olio, infornare a 180 gradi per 25 minuti, quando saranno abbastanza dorate, spegnere il forno e servire ancora calde.