Cous cous freddo con tonno e fagiolini…
Si continua con dei piatti freddi estivi, a base di verdure di stagione. Piatti che si preparano in pochi minuti e con ingredienti semplici e buoni.
Questo Cous cous freddo con tonno e fagiolini è un piatto veramente facile, ottimo per dei pasti veloci, da portare anche al mare sotto l’ombrellone.
Segui il canale Cibo Che Passione Blog su WhatsApp cliccando qui, è GRATIS!
Cous cous freddo con tonno e fagiolini
Il Cous cous freddo con tonno e fagiolini un'ottimo primo piatto estivo fresco e gustoso.
Porzioni: 2 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 200 g cous cous
- 100 g tonno sott'olio
- 50 g fagiolini
- q.b. olio di oliva
- q.b. sale
Instruzioni
- Iniziare a preparare il Cous cous freddo con tonno e fagiolini. In un pentolino fate bollire il cous cous 5 minuti circa, scolare e fate raffreddare.
- Nel frattempo in una pentola, far bollire 15 minuti i fagiolini che prima avrete lavato e ai quali eliminato le estremità. Devono rimanere leggermente croccanti.
- Appena pronti scolare e far raffreddare e tagliare a pezzi grossolani.
- Prendere una ciotola unirci il cous cous, il tonno, i fagiolini, un pizzico di sale e un goccio di olio, mescolare.
- Servire per pranzo il vostro Cous cous freddo con tonno e fagiolini.
