Crema di ricotta al bicchiere…
Oggi ho pensato di proporvi un dolcetto al cucchiaio, veloce e semplice da preparare. La Crema di ricotta al bicchiere è un’ottimo dolcetto dopo i pasti.
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Crema di ricotta al bicchiere
Dosi: 4 barattoli
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di riposo: 30 minuti
Ingredienti:
- 250 g di ricotta
- 5 cucchiai di latte
- 50 g di zucchero semolato
- cacao amaro in polvere per decorare q.b.
- biscotti secchi q.b.
Procedimento:
Iniziare a preparare la Crema di ricotta al bicchiere. Il procedimento è molto facile e veloce: in una ciotola amalgamare la ricotta con lo zucchero e 3 cucchiai di latte. Per rendere la crema più uniforme vi consiglio di utilizzare un robot. Prendere i barattoli o i bicchieri in cui servirete la vostra crema, adagiate sulla base dei biscotti secchi, io ho utilizzato dei biscotti 6 cereali. Sopra versare la crema e spolverare con il cacao in polvere e un biscotto secco. Mettere in frigorifero a riposare per una mezz’oretta. La vostra Crema di ricotta al bicchiere è pronta per essere servita.
