Crema di ricotta SENZA UOVA con frutto della passione, pronta in 5 minuti

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Crema di ricotta SENZA UOVA con frutto della passione, pronta in 5 minuti…

Una semplicissima crema alla ricotta servita con della frutta fresca, per me è stata l’occasione di assaggiare il sapore del frutto della passione, un frutto esotico molto dolce.

Un delizioso dolcetto al cucchiaio, FRESCO e SENZA COTTURA, ottimo a fine pasto.

Crema di ricotta SENZA UOVA con frutto della passione, pronta in 5 minuti

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Crema di ricotta SENZA UOVA

Questa Crema di ricotta Senza uova con frutto della passione è un dolce al cucchiaio molto fresco e goloso.

Preparazione5 minuti min

Cottura0 minuti min

Tempo totale5 minuti min

Portata: Dessert

Cucina: Italiana

Porzioni: 4 coppette

Calorie: 300kcal

Ingredienti

• 250 g ricotta
• 200 ml panna da montare
• 50 g zucchero a velo
• 3 frutto della passione
• 1 cucchiaio zucchero semolato

Instruzioni

• Iniziare a preparare la Crema di ricotta SENZA UOVA con frutto della passione, pronta in 5 minuti. In una ciotola montare la panna fredda di frigorifero. A parte in un mixer montare lo zucchero a velo con la ricotta precedentemente setacciata e unire alla panna.  
• Versare la crema di ricotta in ogni bicchiere o coppetta.
• Tagliare a metà il frutto della passione e con un cucchiaio prelevare la polpa e aggiungerla sopra ogni bicchiere. 
• Fate riposare le coppette con mousse di ricotta e frutto della passione in frigorifero per almeno un’oretta. Ora potete servire la vostra Crema di ricotta SENZA UOVA con frutto della passione, pronta in 5 minuti.

I consigli di Dina

N.B. potete personalizzare la mousse di ricotta aggiungendo delle gocce di cioccolato o dei biscotti secchi tritati. Il mango può essere sostituito con altra frutta.

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