Crema pasticcera all’arancia golosissima e perfetta per farcire tante torte
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Crema pasticcera all’arancia golosissima e perfetta per farcire tante torte…
Questa crema pasticcera all’arancia è una variante golosa della classica crema. E’ una crema profumata, vellutata e deliziosa.
Si prepara in pochi minuti e si ottiene una crema perfetta. Ideale per farcire dolci di ogni genere: dalle crostate al classico pan di spagna.
Poi in questo periodo questo agrume è di stagione quindi rende questa crema molto profumata.
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Crema pasticcera all’arancia
La Crema pasticcera all'arancia è golosissima e perfetta per farcire tante torte di ogni genere.
Porzioni: 6 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 500 ml latte
- 4 tuorli
- 70 g maizena
- 70 g zucchero semolato
- 1 arancia
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Crema pasticcera all'arancia golosissima e perfetta per farcire tante torte. Versare il latte in una pentola e aggiungere un pezzetto di scorza d'arancia.
- Portare il latte ad ebollizione. Mescolare di tanto in tanto.A parte in una ciotola versare i tuorli, lo zucchero e la maizena.
- Utilizzando un frustino morbido mescolare per ottenere una consistenza cremosa e liscia.
- Aggiungere il composto al latte, aggiungerci il succo filtrato dell'arancia e mescolare, appena si sarà addensato spegnere il fuoco. Eliminare la scorza e coprire con della pellicola trasparente, fate raffreddare.
