Crema rocher SENZA UOVA, ideale per farcire le torte…
La crema rocher è una crema molto golosa, ideale da gustarsi così come dolce al cucchiaio oppure da utilizzare per farcire torte, crostate e rotoli di pasta biscotto.
Una crema a base di panna, nutella, savoiardi (anche se solitamente si usano i wafer) e granella di nocciole. Io utilizzo sia la panna che il mascarpone ma le ricette che trovate in giro spesso utilizza o un ingrediente o l’altro.
Con questa crema io ci ho farcito una stella di Natale e poi l’ho decorata con i dolcetti ferrero rocher che la rendono elegante e di grande effetto. Una crema molto semplice da preparare che non prevede cottura. Si mantiene per circa 3 giorni in frigorifero all’interno di un contenitore ermetico oppure coperta con pellicola per alimenti.
Voi avete mai provato a preparare in casa la crema rocher? Provatela e fatemi sapere, vedrete che golosità.
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Crema rocher SENZA UOVA, ideale per farcire le torte
La Crema rocher SENZA UOVA e SENZA COTTURA, ottima come dolce al cucchiaio o ideale per farcire delle torte.
Porzioni: 6 Persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 250 g mascarpone
- 2 cucchiai nutella
- 200 ml panna da montare
- 3 savoiardi
- 4 Ferrero rocher
- 20 g nocciole
Instruzioni
- Iniziare a preparare Crema rocher SENZA UOVA, ideale per farcire le torte. In una ciotola unire il mascarpone con la nutella, a parte montare la panna ed aggiungerla agli altri ingredienti.
- Amalgamare il tutto. Infine aggiungere i savoiardi a pezzetti e i rocher tritati e mescolare. Far fermare la crema una mezz'ora in frigorifero.
- Utilizzare la vostra Crema per farcire delle torte oppure potrete gustarvela come dolce al cucchiaio.
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