Crema tiramisù con savoiardi e pistacchi….
Mi ero preparata questa crema l’anno scorso al mio compleanno ma poi la foto è andata nel dimenticatoio, quando poi ieri mentre ri ordinavo le bozze è rispuntata fuori e quindi non ho resistito a pubblicarla.
Una Crema tiramisù con savoiardi e pistacchi golosissima, ottima da preparare con questo caldo e gustarsela dopo i pasti. Molto semplice e veloce che piacerà a tutti.
Segui il canale Cibo Che Passione Blog su WhatsApp cliccando qui, è GRATIS!
Crema tiramisù con savoiardi e pistacchi
Questa Crema tiramisù con savoiardi e pistacchi è un dolce al cucchiaio semplice e goloso da gustare con il caldo.
Porzioni: 8 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 250 g mascarpone
- 3 uova
- 60 g zucchero semolato
- 200 ml panna da montare
- 2 bicchierini di latte
- 3 cucchiai crema al pistacchio
- 40 g pistacchi
- 2 confezioni di savoiardi
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Crema tiramisù con savoiardi e pistacchi. Dividere i tuorli dagli albumi. In una ciotola montare i tuorli con lo zucchero, finchè non diventerà un composto chiaro e spumoso, aggiungere il mascarpone e continuare ad amalgamare eliminando tutti i grumi.
- Aggiungere la panna dolce montata a parte e la pasta di pistacchio. Mischiare dal basso verso l’alto facendo attenzione a non smontare il composto, infine aggiungere gli albumi montati a neve e mischiare.
- Iniziare a comporre il tiramisù: prendere una teglia, fate il primo strato con i savoiardi bagnati con il latte, sopra uno strato di crema e continuare così alternando i strati finchè non riempite la pirofila.
- Ricordare che l’ultimo strato deve essere di pistacchi. Appena pronto mettere il tiramisù in frigorifero almeno per un paio di ore.
- La vostra Crema tiramisù con savoiardi e pistacchi è pronta per essere gustata.
