Crepes ricetta classica, facile e veloce per preparazioni dolci e salate
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Una bella e sana merenda per i vostri piccoli ma non solo. Questa ricetta classica delle crepes non prevede nè sale nè zucchero proprio perchè da questa base potrete servirle sia una colazione/merenda oppure come primo piatto/aperitivo.
Ottime dolci con nutella o marmellata o crema o preparateci una torta oppure da servire in tantissime varianti salate. Si preparano in pochissimi minuti e sono ottime.
Crepes ricetta classica, facile e veloce per preparazioni dolci e salate.
Crepes ricetta classica, facile e veloce per preparazioni dolci e salate
Ottime sia dolci che salate, le crepes fatte in casa piacciono a tutti.
Porzioni: 12 crepes
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 500 ml latte
- 250 g farina 00
- 2 uova
- 20 g burro
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Crepes ricetta classica, facile e veloce per preparazioni dolci e salate. In una ciotola capiente rompere le uova e mescolare con il latte.
- Setacciare la farina ed aggiungerla un po’ per volta e mescolare, attenzione a non formare i grumi.
- Far riposare in frigorifero circa 30 minuti.
- Riscaldare la crepiera e ungerla con il burro. Una volta a temperatura versate un mestolo di impasto sufficiente a ricoprire la superficie della padella, cuocere circa 1 minuto per lato, fare lo stesso procedimento con tutto l’impasto.
- Le vostre Crepes dolci o salate sono pronte per essere gustate.
I consigli di Dina
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