Crostatine natalizie con marmellata o nutella

Crostatine natalizie con marmellata o nutella..

Avete pensato alla colazione o alla merenda di Natale? Vi lascio un’idea sfiziosa e golosa con queste Crostatine natalizie con marmellata o nutella , semplicissime Crostatine di frolla da preparare in anticipo.

Sono talmente semplici da preparare che potrete farle anche con i vostri bimbi, vi divertirete molto e li farete passare un pò di tempo in modo diverso dal solito.

La mia bimba ci va matta e le piace quando preparo la frolla così oltre a queste crostatine si diverte a preparare dei biscotti, poi in questo periodo li prepara in stile natalizio.

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Crostatine natalizie con marmellata o nutella

Le Crostatine natalizie con marmellata o nutella sono dei piccoli dolcetti di frolla, ideali in ogni momento del giorno.

Preparazione30 minuti min

Cottura20 minuti min

Riposo30 minuti min

Tempo totale1 ora h 20 minuti min

Portata: Colazione, Dessert

Cucina: Italiana

Porzioni: 24 Crostatine

Calorie: 300kcal

Ingredienti

• 500 g farina 00
• 200 burro
• 150 g zucchero a velo
• 2 uova
• scorza grattugiata di mezzo limone
• pizzico di sale
• q.b. nutella
• q.b. marmellata

Instruzioni

• Iniziare a preparare le Crostatine natalizie con marmellata o nutella preparando la pasta frolla e quindi iniziate dalla sabbiatura: in un robot da cucina versare la farina setacciata, un pizzico di sale ed il burro freddo di frigo tagliato a cubetti grossolanamente.
• Azionare il robot e otterrete un composto dall’aspetto sabbioso, versare su un piano di lavoro e aggiungere lo zucchero a velo. Create la forma a fontana e al centro versare la scorza di limone grattugiata e le uova.
• Quindi iniziare ad amalgamare il tutto. Impastare brevemente, giusto il tempo di compattare l’impasto perchè la frolla non si scaldi troppo con il calore delle mani e rimanga friabile.
• Formare un panetto e avvolgetelo nella pellicola trasparente, riponetelo in frigorifero per farlo rassodare almeno 30 minuti.
• Togliere dal frigo il panetto e stenderlo, iniziare a preparare le crostatine con le dormine. Adagiare la frolla nello stampo in alluminio o silicone per muffin.
• Con una forchetta bucherellare il fondo. Riempire una metà con la marmellata e l’altra con la nutella. Con la pasta frolla resta tante intagliare delle piccole stelline e adagiarle sulle Crostatine.
• Infornare per 20 minuti a 180°. Sfornare e far raffreddare. Le Crostatine natalizie con marmellata o nutella sono pronte per essere mangiate