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Crumble alle fragole

Crumble alle fragole…

Il crumble di fragole è un dolce al cucchiaio con farina di mandorle, dal guscio croccante e ripieno di tanta frutta morbida! Un dolce facile e veloce da preparare. Il crumble è buono sia tiepido che freddo.

Potrete prepararlo sia in uno stampo unico che in dei pirottini singoli come quelle che vedete nella foto. Le eventuali fuoriuscite di succo di fragole sono normali e quasi essenziali nella riuscita di questo dolce con le fragole!

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Crumble alle fragole

Il Crumble alle fragole un goloso dolcetto al cucchiaio da preparare in Primavera.
Preparazione10 minuti
Cottura20 minuti
Tempo totale30 minuti
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Porzioni: 4 cocette
Calorie: 300kcal

Ingredienti

  • 500 g fragole
  • 120 g zucchero semolato
  • 60 g burro
  • 60 g farina di mandorle
  • 60 g farina 00

Instruzioni

  • Iniziare a preparare il Crumble alle fragole. In una ciotola versare la farina bianca, quella di mandorle, 60 g di zucchero e il burro freddo a tocchetti e lavorare il tutto con le mani, dovrete rendere il composto sabbioso (leggermente compatto).
  • Lavare le fragole e asciugarle quindi tagliatele a pezzetti sistemandole in una ciotola e aggiungeteci gli altri 60 g di zucchero, mescolare. Posizionare le fragole nelle 4 cocette, e ricoprire con il crumble, compattatelo. Infornare a 180 gradi in forno ventilato per 20 minuti.


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