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Dolcetti di cookies natalizi

Dolcetti di cookies nataliziDolcetti di cookies natalizi

Dolcetti di cookies natalizi…

Con questa di oggi vi lascio la mia seconda ricetta in collaborazione con le ragazze di Make and Bake, e dopo aver utilizzato il preparato per brownies (per preparare i Brownies alberi di Natale
), questa volta mi sono dilettata con quello per cookies e ci ho preparato questi deliziosi Dolcetti di cookies natalizi.

 

Dolcetti di cookies natalizi

Dosi: 9 dolcetti

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Ingredienti:

  • 1 confezione di Make and Bake per cookies
  • 1 uovo
  • 115 g di burro
  • cannella q.b.

 

  • 100 ml di panna
  • 50 g di zucchero a velo
  • 200 g di mascarpone
  • 100 g di cioccolato fondente
  • caramelle natalizie q.b.
  • stelline q.b.

 

Procedimento:

Iniziare a preparare i Dolcetti di cookies natalizi.  Mettere il burro ammorbidito in una ciotola e con una frusta o forchetta mescolarlo finchè non si formerà una crema morbida.

Aggiungere metà del preparato e mescolare. Poi unire l’uovo e il resto del preparato con la cannella, amalgamare in modo uniforme.

Prendere una leccarda da forno, foderarla con la carta e con l’aiuto di un cucchiaio prelevare delle palline di impasto, distanziatele tra di loro, crescono in cottura. Infornare a 180 gradi per circa 10 minuti. Passato il tempo necessario di cottura, sfornarli e fateli raffreddare su una gratella.

Intanto preparate il ripieno: montare la panna e unirla al mascarpone e zucchero, amalgamare. Spalmare il ripieno su un biscotto e ricoprire col secondo. Passare a decorare con il cioccolato sciolto a bagnomaria e delle caramelle natalizie tritate.

I vostri Dolcetti di cookies natalizi sono pronti per essere gustati.

 

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