Fichi ripieni di stracciatella e prosciutto crudo, finger food a crudo

Fichi ripieni di stracciatella e prosciutto crudo, finger food a crudo…

Che settembre è senza il frutto settembrino per eccellenza come i fichi!! Poi ho un albero in giardino che in questi giorni mi sta proprio riempiendo di questo frutto così dolce e colorato.

Ci ho preparato tanti dolci e tante ricette salate e questa volta ho pensato a un semplicissimo finger food pronto in soli 5 minuti, Fichi ripieni di stracciatella e prosciutto crudo, finger food a crudo.

Stampa

Fichi ripieni di stracciatella e prosciutto crudo, finger food a crudo

I Fichi ripieni di stracciatella e prosciutto crudo sono un finger food tutto a crudo, pronto in 5 minuti

Preparazione5 minuti min

Cottura0 minuti min

Tempo totale5 minuti min

Portata: Aperitivo

Cucina: Italiana

Porzioni: 4 persone

Calorie: 300kcal

Ingredienti

• 8 fichi
• 8 fette prosciutto crudo
• 100 g stracciatella
• q.b. semi di papavero
• q.b. noci

Instruzioni

• Iniziare a preparare i Fichi ripieni di stracciatella e prosciutto crudo, finger food a crudo. Come prima cosa lavare i fichi, incidere una croce con il coltello sulla parte superiore dei fichi per dividerli in quattro parti.
• Apriteli delicatamente senza spezzarli. Arrotolare intorno a ogni fico una fetta di prosciutto crudo e disporre i fichi su un piatto da portata.
• Riempirli con la stracciatella, cospargere con i semi di papavero e sopra decorare con un gheriglio di noce.
• I vostri Fichi ripieni di stracciatella e prosciutto crudo, finger food a crudo sono pronti per essere serviti ai vostri ospiti.