Frittata ripiena di prosciutto cotto e formaggio, secondo piatto pronto in 5 minuti
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Frittata ripiena di prosciutto cotto e formaggio, secondo piatto pronto in 5 minuti…
Finalmente è arrivato il caldo tanto atteso e quindi al via a piatti freschi e veloci.
Oggi per cena i miei bimbi mi hanno richiesto la frittata, una volta alla settimana alle uova non si rinuncia e quindi ho preparato questa frittata ripiena molto veloce e semplice ma allo stesso tempo gustosa.
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Frittata ripiena di prosciutto cotto e formaggio, secondo piatto pronto in 5 minuti
Frittata ripiena di prosciutto cotto e formaggio
Questa Frittata ripiena di prosciutto cotto e formaggio è un'ottima idea per una cena veloce e leggera.
Porzioni: 1 persona
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 3 uova
- q.b. olio di oliva
- q.b. sale
- 1 sottiletta
- 2 fette prosciutto cotto
Instruzioni
- Iniziare a preparare la Frittata ripiena di prosciutto cotto e formaggio, secondo piatto pronto in 5 minuti. In una ciotola montare a mano o con una frusta le uova, aggiungerci un pizzico di sale e mescolare.
- Versare un goccio di olio in una padella medio/piccola, aggiungerci il composto di uova e cuocere a fuoco basso per 6-7 minuti.
- Quando vedrete che si sarà formata la frittata rigilatela, facendo attenzione a non romperla (potete aiutarvi con un piatto).
- Iniziare a cuocerla qualche minuto dal secondo lato. Aggiungere poi su una metà il prosciutto cotto e una sottiletta.
- Ricoprire con la metà vuota e cuocere a fuoco medio da entrambi i lati finchè non si sarà dorata. Servire la vostra Frittata ripiena di prosciutto cotto e formaggio, secondo piatto pronto in 5 minuti ancora calda.
I consigli di Dina
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