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Frolla al cocco ricetta base per crostate e biscotti

Frolla al cocco ricetta base per crostate e biscotti…

La ricetta di oggi è la variante della classica e stra conosciuta pasta frolla che si prepara con farina, zucchero, burro e uova.

La Frolla al cocco ricetta base per crostate e biscotti friabile e profumata, perfetta per tutti i vostri dolci.  Il sapore del cocco la rende unica per il suo sapore, la farina di cocco rende l’impasto più friabile e in bocca si scioglie sul palato.

Questa pasta frolla al cocco si abbina bene a tantissimi gusti e preparazioni: è ideale per preparare biscotti di ogni genere e ottima abbinata con cioccolato o nutella o frutta fresca.

Frolla al cocco ricetta base per crostate e biscotti

Frolla al cocco ricetta base per crostate e biscotti
Preparazione10 minuti
Cottura20 minuti
Riposo30 minuti
Tempo totale1 ora
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Porzioni: 8 persone
Calorie: 300kcal

Ingredienti

  • 250 g farina 00
  • 120 g farina di cocco
  • 2 uova
  • 150 g burro
  • 150 g zucchero a velo
  • pizzico di sale

Instruzioni

  • Iniziare a preparare la Frolla al cocco ricetta base per crostate e biscotti. Come prima cosa preparare la sabbiatura: in un robot versarci la farina e il burro a tocchetti e frullare.
  • Versare ora il tutto su un piano di lavoro a fontana. Aggiungerci la farina di cocco, lo zucchero a velo e le uova ed amalgamare bene gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio e compatto.
  • Avvolgere la pasta frolla con della pellicola trasparente e trasferirla in frigorifero per 30 minuti circa. Quando sarà pronta riprenderla e prepararci tanti dolci golosi.

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