Oggi dovevo preparare dei dolcetti per la mia bimba da portare a una festa di Carnevale, ma per non friggere di nuovo ho optato per dei biscotti di frolla, resi colorati e gustosi con degli smarties, i bambini ne andranno matti!!
Questi Frollini con smarties sono ottimi sempre sia per la colazione che la merenda, si preparano velocemente e sicuramente saranno molto graditi da tutta la famiglia. Ottimi da inzuppare in una tazza di latte caldo sia a colazione che per merenda.
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Frollini con smarties
I Frollini con smarties sono dei biscotti molto friabili e colorati, ottimi per Carnevale.
Porzioni: 20 frollini
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 300 g farina 00
- 1 uovo
- 1 tazzina latte
- 80 g burro
- 100 g zucchero semolato
- mezza bustina lievito istantaneo per dolci
- q.b. smarties
Instruzioni
- Iniziare a preparare i Frollini con smarties. In una ciotola capiente versate la farina, il lievito, lo zucchero, il burro a tocchetti, il latte e l’uovo e iniziate a lavorare l’impasto energicamente con le mani finchè non si formerà una palla uniforme e liscia.
- Ricoprite con della pellicola e lasciate riposare per una mezz’ora. Potete fare lo stesso procedimento con la planetaria oppure con un robot, ma l’impasto è morbido quindi ben lavorabile a mano. Passato il tempo necessario, riprendere l’impasto e stenderlo su una spianatoia.
- Con l’aiuto di una formina per biscotti ricavate tanti frollini (potete utilizzare tutte le forme che volete). Posizionateli sulla carta da forno, e sopra adagiate 4 smarties per frollino spingendo leggermente. Infornate a 180 gradi per 10 minuti finchè non si saranno dorati. Appena cotti sfornate e fate raffreddare. I vostri Frollini con smarties sono pronti per essere mangiati.
