Gelato alla stracciatella fatto in casa…
Da qualche anno ho scoperto che preparare il gelato in casa si può fare anche SENZA GELATIERA e viene ottimo e cremoso.
Il gusto preferito di mia figlia è la stracciatella quindi non poteva mancare Gelato alla stracciatella fatto in casa. Arriva il caldo e non c’è cosa più buona che fare merenda con del gelato oppure da gustarlo la sera magari in terrazzo.
Potrete arricchirlo aggiungendo sopra del cioccolato fuso e così il gelato sarà ancor più goloso.
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Gelato alla stracciatella fatto in casa
Il Gelato alla stracciatella fatto in casa semplice e veloce da preparare con pochi ingredienti.
Porzioni: 8 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 400 ml panna da montare
- 100 g latte condensato
- 50 g gocce di cioccolato
Instruzioni
- Iniziare a preparare il Gelato alla stracciatella fatto in casa. In una ciotola mescolare per bene le gocce di cioccolato (io prima le ho tenute nel congelatore) con il latte condensato.
- Poi aggiungere la panna montata a neve ferma ed amalgamare tutti gli ingredienti.
- Versare il nostro gelato furbo in una pirofila o come ho fatto io in uno stampo da plumcake e mettere in congelatore per 6 ore.
- Passato il tempo necessario riprendere il vostro Gelato alla stracciatella fatto in casa e servirlo in delle coppette magari accompagnato con del cioccolato fuso.
