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Ghiaccioli all’albicocca fatti in casa in 5 minuti sempre pronti nel congelatore

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Ghiaccioli all’albicocca fatti in casa in 5 minuti sempre pronti nel congelatore..

Quest’anno devo essere sincera ancora non mi sono sbizzarita a prepararne tanti, ma l’anno scorso ho fatto ghiccioli di continuo.

Questa volta li ho preparati all’albicocca, buonissimi e molto freschi. Ideali per la merenda dei più piccoli.

Ghiaccioli all’albicocca fatti in casa in 5 minuti sempre pronti nel congelatore

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Ghiaccioli all’albicocca

Preparare i ghiaccioli alla frutta in casa è facile e veloce, ideale ad averli sempre pronti nel congelatore nelle calde giornate estive.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Preparazione 5 minuti
Congelatore 1 day
Tempo totale 1 day 5 minuti
Porzioni 4 ghiaccioli
Calorie 250kcal
Chef Dina Gintsburg

Ingredienti

  • 200 ml acqua
  • 3 albicocche
  • 50 g zucchero semolato

Istruzioni

  • Iniziare a preparare i Ghiaccioli all'albicocca fatti in casa in 5 minuti sempre pronti nel congelatore. Come prima cosa lavare lavare le albicocche, eliminare il torsolo e tagliarle a pezzi.
  • Versare l’acqua in un pentolino di alluminio. Aggiungetevi lo zucchero e fate bollire a fiamma dolce.
  • Mescolare continuamente fino a che non si formi una sorta di sciroppo filante. Frullare le albicocche riducendole in purea e aggiungere l’acqua sciroppata oramai fredda.
  • Mettere la purea per tre quarti in degli appositi contenitori in silicone dove andrete ad introdurre degli stecchi di legno.
  • In alternativa potete usare gli stampini di plastica che hanno il manico dello stesso materiale.Mettere nel congelatore e lasciar congelare almeno per una notte.
  • Al momento di servire i ghiaccioli, ponete gli stampini per qualche secondo sotto il getto dell’acqua tiepida e poi serviteli ai vostri bimbi ma vedrete che anche gli adulti ne andranno matti!

Note

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