Ghiaccioli fatti in casa con anguria…
Preparare dei ghiaccioli in casa è davvero semplice e veloce e ci vogliono davvero pochi minuti per ottenerli uguali a quelli comprati.
Da quando ho scoperto che prepararli è così semplice, nel mio congelatore non mancano mai durante l’estate e vanno proprio a ruba. Ottimi con ogni tipo di frutta, i bambini ne vanno matti ma non solo loro.
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Ghiaccioli fatti in casa con anguria
I Ghiaccioli fatti in casa con anguria si fanno in pochi minuti e sono da tenere pronti.
Porzioni: 4 ghiaccioli
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 1 fetta di anguria
- 200 ml acqua
- 50 g zucchero semolato
Instruzioni
- Iniziare a preparare i Ghiaccioli fatti in casa con anguria. Per prima cosa pulire l'anguria, eliminare i semi e la buccia e frullarla.
- Versare l’acqua in un pentolino di alluminio. Aggiungetevi lo zucchero e fate bollire a fiamma dolce. Mescolare continuamente fino a che non si formi una sorta di sciroppo filante.
- Far raffreddare l'acqua sciroppata e aggiungerci la purea di anguria.
- Versare il composto per tre quarti in degli appositi contenitori in silicone dove andrete ad introdurre degli stecchi di legno. In alternativa potete usare gli stampini di plastica che hanno il manico dello stesso materiale.
- Mettere nel congelatore e lasciar congelare almeno per una notte. Al momento di servire i ghiaccioli, ponete gli stampini per qualche secondo sotto il getto dell’acqua tiepida e poi serviteli ai vostri bimbi ma vedrete che anche gli adulti ne andranno matti!
