Girelle di pancarrè con pesto e salame…
Con questo caldo continuo a proporvi idee fresche e senza cottura, da preparare in ogni occasione e per ogni momento della giornata.
Questa volta vi suggerisco queste Girelle di pancarrè con pesto e salame per l’aperitivo in famiglia o tra amici. Si preparano in 5 minuti e potete farle in anticipo così vi basterà aprire il frigorifero e servire ai vostri ospiti.
Segui il canale Cibo Che Passione Blog su WhatsApp cliccando qui, è GRATIS!
Girelle di pancarrè con pesto e salame
Le Girelle di pancarrè con pesto e salame sono ottime per l'aperitivo, senza cottura e si preparano in pochi minuti.
Porzioni: 8 persone
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 2 fette di pancarrè per tramezzini
- 6 fette sottili di salame ungherese
- 4 fette sottili di scamorza affumicata
- q.b. pesto di rucola
Instruzioni
- Iniziare a preparare le Girelle di pancarrè con pesto e salame. Appoggiare le fette di pancarrè, quelle senza crosta per intenderci, passare sopra con il mattarello per assottigliarle, unire le due fette leggermente l'una sopra l'altra.
- Spalmarci il pesto di rucola che avrete preparato in anticipo, sopra aggiungere le fette di salame e poi quelle di scamorza.
- Arrotolare dalla parte più corta. Mettere in frigorifero per circa un'ora, poi riprendere i rotoli e tagliare a rondelle. Servire le Girelle di pancarrè con pesto e salame.
