Grissini di pasta sfoglia ripieni di zucchine e ricotta…
Se siete alla ricerca di un’idea per l’aperitivo semplice e veloce allora questa è la ricetta che fa per voi: 5 minuti per prepararla, tre ingredienti e dieci minuti per cuocerla!!
I Grissini di pasta sfoglia ripieni di zucchine e ricotta sono dei stuzzichini salati davvero facili e gustosi che piaceranno a tutti e possono essere preparati in anticipo e farciti nei modi più svariati.
Potrete farcire i vostri grissini di pasta sfoglia con prosciutto cotto o salame o alla pizzaiola per farli gustare anche ai più piccoli esigenti che arricciano il naso alla vista del verde.
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Grissini di pasta sfoglia ripieni di zucchine e ricotta
I Grissini di pasta sfoglia ripieni di zucchine e ricotta sono dei stuzzichini pronti in pochi minuti e con pochi ingredienti.
Porzioni: 12 grissini
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 zucchina
- 100 g ricotta
- q.b. sale
- q.b. olio di oliva
- q.b. pepe
- 1 uovo per spennellare
Instruzioni
- Iniziare a preparare i Grissini di pasta sfoglia ripieni di zucchine e ricotta. Come prima cosa lavare la zucchina e grattugiarla grossolanamente
- In una ciotola unire la zucchina, la ricotta, un pizzico di sale, pepe e un goccio di olio e mescolare in modo uniforme.
- Srotolare il rotolo su un piano di lavoro. Spalmarci su una metà il vostro ripieno e ricoprire sopra con la metà vuota.
- Partendo dalla parte più lunga tagliare 12 strisce dello stesso spessore. Tenendo con le dite un'estremità, arrotolare su se stessa il resto della striscia.
- Posizionarle su carta da forno, spennellare con l'uovo sbattuto e infornare a 180 gradi per 10 minuti. Appena sono pronte servire belle croccanti.
