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Impasto base della rosticceria siciliana SENZA STRUTTO..
Ultimamente mi è capitato spesso di imbattermi nella ricetta dell’Impasto per la rosticceria ed ero molto curiosa di provarla per sentirne la bontà.
Poi siccome in questo periodo cerco sempre di presentare ai miei figli la merenda fatta in casa, ho pensato di approfittarne e presentarli qualcosa di buono come delle pizzette HOMEMADE e dei fagottini con wurstel per i quali loro vanno matti.
Quindi ieri ho preparato l’Impasto base della rosticceria siciliana SENZA STRUTTO, una vera scoperta sia per la semplicità nella sua realizzazione sia per la sua bontà e di conseguenza morbidezza.
Questa preparazione è molto versatile e può avere svariati utilizzi, ottima da utilizzare quando si devono preparare degli aperitivi o rinfreschi.
Vi invito a venire a leggere la mia ricetta e provarla vedrete che non ve ne pentirete!!!



Impasto base della rosticceria siciliana
Ingredienti
- 500 g farina 0
- 250 ml latte
- 50 ml olio di oliva
- pizzico di sale
- 10 g lievito di birra
- 1 cucchiaino zucchero semolato
In aggiunta
- 8 wurstel
- 100 ml passata di pomodoro
- q.b. sale
- q.b. origano
- q.b. olio di oliva
Instruzioni
- Iniziare a preparare l'Impasto base della rosticceria siciliana.










