Insalata caco mela e finocchi…
Certo i piatti classici sono sempre i più azzeccati, piacciono a tutti ma il cucinare è bello perchè possiamo osare! Fare abbinamenti particolari, dai sapori inusuali.
Se ti è piaciuta la mia ricetta vienimi a trovare su Facebook! O se preferisci mi trovi anche su Instagram o su pinterest Potremmo conoscerci e condividere la nostra passione! Ti aspetto anche nel mio gruppo “Il gruppo di cibo che passione”
Segui il canale Cibo Che Passione Blog su WhatsApp cliccando qui, è GRATIS!
Insalata caco mela e finocchi.
Dosi: 2 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Ingredienti:
- 1 caco mela
- 1 finocchio
- 5 fettine di pancetta
- 10 noci
- sale q.b.
- olio evo q.b.
- pepe rosa q.b.
Procedimento:
Iniziare a preparare l’ Insalata caco mela e finocchi. Come prima cosa pulire prendere una padella, versarci un goccio di olio e cuocere la pancetta, deve diventare croccante. Poi lavare il finocchio e il caco mela. Tagliare il caco i fette molto sottili e anche il finocchio. Posizionare il tutto su un piatto con le fette di pancetta, un pizzico di sale, il pepe rosa e le noci. Aggiungere un goccio di olio e gustare la vostra insalata autunnale.
