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Insalata di melone e mozzarella, fresca e light…
Durante queste calde giornate, non rinuncio mai a qualcosa di fresco e magari senza cottura sia a pranzo che a cena.
Un classico prosciutto e melone servito a forma di insalata, per una cena light e fresca, che piace sempre a tutti.
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Insalata di melone e mozzarella, fresca e light
Insalata di melone e mozzarella
l’Insalata di melone e mozzarella fresca e leggera, ideale per pranzo
Porzioni: 2 persone
Calorie: 250kcal
Ingredienti
- 100 g rucola
- 3 fette di melone
- 10 mozzarelline
- 5 fette di prosciutto crudo
- q.b. sale
- q.b. olio di oliva
Instruzioni
- Iniziare a preparare l’Insalata di melone e mozzarella, fresca e light. Come prima cosa pulire il melone, eliminare i semi e la buccia e tagliarlo a pezzetti
- Prendere una ciotola aggiungerci della rucola, il melone, le mozzarelline delle fette di prosciutto crudo.
- Aggiungere l’olio e un pizzico di sale e servire.
I consigli di Dina
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